Сегодня, когда молодые хотят быть независимыми и самостоятельными с первых дней семейной жизни, необязательно проводить обряд "хлеб-слоль" дома у жениха, а можно и в кафе на свадьбу, ресторане.
Само сочетание "Хлеб и соль" несет в себе емкий символ, хлеб - благополучие, а соль - защищает от злых сил, чар. И древних времен "хлеб и соль" является символом гостепреимства, несет в себе огромную энергию, направленную на созидание. Стоит отметить, что как и множества ритуальных символов и обрядов, "корни "хлеб и соль" уходят намного дальше за появление христианства на территории Беларуси.
На рубеже XIX-XX веков хлеб-соль стали заменять свадебным караваем, и выпекание свадебного каравая стало обязательным и у жениха и у невесты. Свадьба, собственно и начиналась с выпекания каравая - это были четверг, пятница. В большинстве случаев каравай пекли из пшеничной муки, хотя в некоторых районах предпочтение отдавалось ржаному тесту. Каравай украшался - голуби в верхней части олицетворяли любовь молодоженов, шишечки и колоски символизировали плодородие и богатство.
На рубеже XIX-XX веков хлеб-соль стали заменять свадебным караваем, и выпекание свадебного каравая стало обязательным и у жениха и у невесты. Свадьба, собственно и начиналась с выпекания каравая - это были четверг, пятница. В большинстве случаев каравай пекли из пшеничной муки, хотя в некоторых районах предпочтение отдавалось ржаному тесту. Каравай украшался - голуби в верхней части олицетворяли любовь молодоженов, шишечки и колоски символизировали плодородие и богатство.
Свадебный каравай был главным атрибутом свадебного обряда наших прабабушек и прадедушек и не имел отношения ни к одному из церковных таинств при венчании. Существует мнение, что более ранней формой заключения брака было родительское благословение хлебом-солью. Даже в XIX веке, когда церковное венчание было единственной формой заключения брака, встречались случаи замены церковного венчания обведением молодоженов вокруг дежи, на крышке, которой лежал хлеб. Ну и очень часто после церковного венчания мать жениха, встретив свадебный поезд, обводила жениха и невесту вокруг хлебной дежи, застеленной рушником, на которую клали хлеб со щепоткой соли.
По традиции, после венчания новобрачные первым делом отправлялись к родителям жениха. И те встречали их хлебом-солью. То есть приветствовали у себя дома как новых жильцов.
В наши же дни все молодожены норовят побыстрее переселиться в свою собственную квартиру или дом. С родителями ни кто жить не хочет. И традиция встречать жениха с невестой дома хлебом-солью потеряла свою актуальность.
Поэтому сейчас многие молодые пары не посещают дом жениха и обряд «хлеб-соль» проводится непосредственно в ресторане перед началом свадебного банкета. И превратился он в «обычно встречание родителями у ресторана с караваем».
Для проведения обряда «хлеб-соль» родителям жениха необходимо позаботиться о заказе специального каравая. Готов он должен быть за день до свадьбы. Чтобы не волноваться в последний момент.
Также нужно приготовить еще и рушник. Это специальное расшитое орнаментом кухонное полотенце, на которое кладется каравай.
Так как обряд называется «хлеб-соль», то нам не обойтись и без соли. Поэтому нужно приобрести еще и небольшую открытую солонку, наполнить ее солью и поместить на вершину каравая. Там для этой цели имеется специальное углубление.
Когда молодожены подъезжают к дому жениха, то его родители выходят им на встречу. Обычно мать жениха держит в руках рушник, на котором размещен каравай, а отец жениха держит икону, символ веры и единства поколений, символ благословения детей на семейную жизнь. Бывает и наоборот: отец держит каравай, а мать икону. На современный лад родители жениха и невесты вместе могут встречать молодых хлебом-солью, заранее договорившись о распределении ролей и тем самым символизируя дружественное единение двух семей.
Родители благословляют молодоженов в произвольной или стихотворной форме иконой (Казанская икона Божьей Матери и Христа Спасители) и встречают их в своем доме хлебом-солью, то есть предлагают им откусить от каравая по куску хлеба и обмакнуть его солью, чтобы насолили молодые последний раз друг дружке. По поверью, кто откусит больший кусок, тот и будет в доме хозяином. При этом руки использовать нельзя. По другой версии кусать кощунственно, нужно отламывать.
По традиции, после венчания новобрачные первым делом отправлялись к родителям жениха. И те встречали их хлебом-солью. То есть приветствовали у себя дома как новых жильцов.
В наши же дни все молодожены норовят побыстрее переселиться в свою собственную квартиру или дом. С родителями ни кто жить не хочет. И традиция встречать жениха с невестой дома хлебом-солью потеряла свою актуальность.
Поэтому сейчас многие молодые пары не посещают дом жениха и обряд «хлеб-соль» проводится непосредственно в ресторане перед началом свадебного банкета. И превратился он в «обычно встречание родителями у ресторана с караваем».
Для проведения обряда «хлеб-соль» родителям жениха необходимо позаботиться о заказе специального каравая. Готов он должен быть за день до свадьбы. Чтобы не волноваться в последний момент.
Также нужно приготовить еще и рушник. Это специальное расшитое орнаментом кухонное полотенце, на которое кладется каравай.
Так как обряд называется «хлеб-соль», то нам не обойтись и без соли. Поэтому нужно приобрести еще и небольшую открытую солонку, наполнить ее солью и поместить на вершину каравая. Там для этой цели имеется специальное углубление.
Когда молодожены подъезжают к дому жениха, то его родители выходят им на встречу. Обычно мать жениха держит в руках рушник, на котором размещен каравай, а отец жениха держит икону, символ веры и единства поколений, символ благословения детей на семейную жизнь. Бывает и наоборот: отец держит каравай, а мать икону. На современный лад родители жениха и невесты вместе могут встречать молодых хлебом-солью, заранее договорившись о распределении ролей и тем самым символизируя дружественное единение двух семей.
Родители благословляют молодоженов в произвольной или стихотворной форме иконой (Казанская икона Божьей Матери и Христа Спасители) и встречают их в своем доме хлебом-солью, то есть предлагают им откусить от каравая по куску хлеба и обмакнуть его солью, чтобы насолили молодые последний раз друг дружке. По поверью, кто откусит больший кусок, тот и будет в доме хозяином. При этом руки использовать нельзя. По другой версии кусать кощунственно, нужно отламывать.
После угощают друг друга медом, как примирение между собой и чтобы семейная жизнь была только "сладкой".
После запивают бокалом шампанского или другого напитка, и разбивают бокалы через левое плечо правой рукой. По преданиям если будут большие осколки, то родится а мальчик, а если мелкие то девочка первой.
Бывает, что главенство в семье проверяется и другим способом. Берутся две тарелки, кладутся на землю, и накрываются покрывалом. Далее жених и невеста бьют ногой каждый по своей тарелке. У кого тарелка разобьется на большее количество осколков, тот и будет руководить в семье.
По одной из примет каравай, после того, как от него откусили молодожены, мать жениха не должна ни кому давать трогать. Его следует завернуть и спрятать. А после свадьбы отнести в церковь и оставить там на столе для пожертвований. Тогда в молодой семье будет лад.
Но если вы в приметы не верите, то с караваем можно провести еще одно испытание: жених и невеста разламывают каравай пополам и бегут каждый со своей половинкой угощать гостей. Тот из молодоженов, кто справится с заданием быстрее, будет кормильцем в семье.
Далее родители жениха приглашают молодоженов вместе с гостями в дом. При этом часто жених заносит невесту в дом на руках. Это в старые времена делалось от сглаза. Ну а сейчас традиция такая осталась.
В этот момент иногда проводится повторное, после ЗАГС, обсыпание молодоженов монетами и конфетами. Смысл этого действа здесь такой: чтобы дом, в который входят молодожены, был богат, а жилось им там сладостно.
В доме родителей жениха, как правило, проводится небольшой фуршет, так сказать генеральная репетиция перед свадебным банкетом, на котором гости, в который уже раз, поздравляют молодоженов и произносят всякого рода напутственные речи.
Естественно, фуршет как и на выкупе должен быть небольшим. Закуски составляются только из бутербродов и подобных им вещей. Вряд ли кто то в этот момент станет есть салаты. Тем более, что впереди свадебный банкет.
Ну, а если вы все же решите приготовить салат, то не забудьте подготовить и ложки. А то ведь как бывает: салаты есть, а ложек нет. Кушайте гости дорогие. Ни в чем себе не отказывайте.
После фуршета можно устроить небольшой отдых перед долгим свадебным вечером. Ну, а потом в путь…
Бывает, что главенство в семье проверяется и другим способом. Берутся две тарелки, кладутся на землю, и накрываются покрывалом. Далее жених и невеста бьют ногой каждый по своей тарелке. У кого тарелка разобьется на большее количество осколков, тот и будет руководить в семье.
По одной из примет каравай, после того, как от него откусили молодожены, мать жениха не должна ни кому давать трогать. Его следует завернуть и спрятать. А после свадьбы отнести в церковь и оставить там на столе для пожертвований. Тогда в молодой семье будет лад.
Но если вы в приметы не верите, то с караваем можно провести еще одно испытание: жених и невеста разламывают каравай пополам и бегут каждый со своей половинкой угощать гостей. Тот из молодоженов, кто справится с заданием быстрее, будет кормильцем в семье.
Далее родители жениха приглашают молодоженов вместе с гостями в дом. При этом часто жених заносит невесту в дом на руках. Это в старые времена делалось от сглаза. Ну а сейчас традиция такая осталась.
В этот момент иногда проводится повторное, после ЗАГС, обсыпание молодоженов монетами и конфетами. Смысл этого действа здесь такой: чтобы дом, в который входят молодожены, был богат, а жилось им там сладостно.
В доме родителей жениха, как правило, проводится небольшой фуршет, так сказать генеральная репетиция перед свадебным банкетом, на котором гости, в который уже раз, поздравляют молодоженов и произносят всякого рода напутственные речи.
Естественно, фуршет как и на выкупе должен быть небольшим. Закуски составляются только из бутербродов и подобных им вещей. Вряд ли кто то в этот момент станет есть салаты. Тем более, что впереди свадебный банкет.
Ну, а если вы все же решите приготовить салат, то не забудьте подготовить и ложки. А то ведь как бывает: салаты есть, а ложек нет. Кушайте гости дорогие. Ни в чем себе не отказывайте.
После фуршета можно устроить небольшой отдых перед долгим свадебным вечером. Ну, а потом в путь…
Если Вы (невеста и жених) явный противник свадебных традиций, то можете согласовать с родителями и тамадой на свадьбе встречу молодоженов под бурные овации, лепестки роз, конфетти и аркой из разноцветных лент, во время прохода под ней свадебный ведущий будет поздравлять Вас со свадьбой.