Чтобы спланировать шоу программу свадебный ведущий всегда спрашивает у невесты с женихом, планируется ли фуршет перед застольем.
Или же будущие супруги сами заранее предупреждают тамаду на свадьбу о планируемом фуршете до банкета.
Однако, стоит знать, что фуршет на свадьбе до застолья имеет более правильное название «аперитив», а ни как не «фуршет».
Потому, что фуршет – это совместный прием пищи гостями стоя, где основным столовым прибором является вилка. Без четкой схемы распределения гостей по столам и при полном отсутствии столов, и самообслуживании.
Фуршет может быть использован за основу при организации всего свадебного застолья. Особенно если места мало, гостей много и не планируется продолжительное трапезное празднование.
Аперитив – это блюдо, подаваемое перед основным застольем, вызывающее аппетит и улучшающее пищеварение.
Поэтому наиболее точно подходит определение «аперитив» перед свадебным застольем.
Во время аперитива на свадьбе гостям могут подаваться как алкогольные, так и безалкогольные напитки, полная свобода выбора для запуска индивидуального пищеварения. И, конечно же, легкие холодные закуски: фрукты, канапе, конфеты, бутерброды с икрой.
Помимо пищеварительного значения аперитив на свадьбе способствует и установлению новых социальных связей и снятия нервного напряжения в ожидании молодоженов.
Есть возможность незнакомым гостям познакомиться. Ведущему на свадьбе согласовать в более разряженной обстановке нюансы программы с родителями молодых.
Не лишним будет приглашение на свадебный аперитив артистов, которые также помогут разрядить волнительную обстановку, а также настроить всех на праздник: мимы на свадьбу, фокусник.
Музыкальный фон аперитива отлично создает свадебный квартет или кавер-группа.
А свадебный фотограф сможет заснять неподдельные эмоции гостей и провести небольшие фотосессии с ними.
Так, что аперитив на свадьбе является одним из составляющих элементов праздника, проведение которого зависит только от размера свадебного бюджета.
С уважением, Сергей Киреев
Перепечатка текста и фотографий из раздела "Советы молодоженам" Свадебного портала ГОРЬКО.БЕЛ запрещена без разрешения редакции.